Ugye, te is ismered a mondást: "A férfi szívéhez a hasán keresztül vezet út"? Már tapasztaltad is? Vajon, miért nem csodálkozom...
A pasikat könnyen el elhet bűvölni a finomságokkal. Imádják a jól elkészített húsos ételeket és desszerteket ez köztudott, de hogy levessel is le lehet venni őket a lábukról, az számomra újdonság. A párommal szeretjük a leveseket, főzöm is őket rendszeresen, de eddig semmi extra hatásuk nem volt nála. A leves kell, a leves egészséges, megettük.
Kutattam egy új recept után, amikor megtaláltam a Legényfogó levest. Ha már van ilyen, gondoltam, próbáljuk ki. Egy jó ideje már együtt vagyunk, de egyáltalán nem árt, ha "megfogom" magamnak újra és újra. ;-)
A lényeg, hogy tényleg bevált ez a leves, nagyon tetszett neki! Ezért úgy döntöttem, veletek is megosztom a kicsit átalakított receptet és az örömünket.
LEGÉNYFOGÓ LEVES
hozzávalók / 4 adag
1 db csirkemell filé (kockára vágva)
1 kis fej vöröshagyma
20 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
20 dkg gomba (vagy szárított vargánya )
babérlevél ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
2 dl zsírszegény tejföl vagy joghurt (vagy paleósoknak cocomas)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1/2 ek kókusz olaj
elkészítés
A hagymát összevágjuk, majd olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, fűszerezzük, majd rövid ideig pároljuk. Beletesszük a mustárt és a kockára vágott zöldségeket.
Vízzel felengedjük, és készre főzzük. Tejfölös joghurtos habarással sűrítjük.
Fogyasszátok egészséggel és jókedvvel!
(Fotó: Pinterest)
személyi edző és táplálkozási tanácsadó
bablena.hajnalka@gmail.com
Ha tetszett, amit olvastál, és úgy gondolod, hasznos lehet másoknak is, nagyon örülnénk a megosztásnak!
HOGY NE MARADJ LE A LEGFONTOSABBAKRÓL!
HA MÉG TÖBB MOTIVÁCIÓRA VÁGYSZ!
Kövess bennünket Facebookon, Instagramon és Pinteresten!
