Félni kell az olajoktól, vagy bátran fogyaszthatjuk őket? A jó zsírok egészségesek, ez már biztos, de beleférnek-e egy zsírégető diétába?

Egyik kedvenc desszertem a sajttorta. Már a versenydiétámat folytatom, így nem fér bele az életembe egy-egy csaló étkezés sem, viszont a finom és egészséges ételekről így sem kell lemondanom.

A fehér liszt elhagyása első hallásra könnyűnek tűnhet, ám főzéskor, sütéskor előjönnek a problémák. A különböző egészségesebb, rostban és vitaminban gazdagabb lisztfélék nem mindegyike alkalmas például kenyérsütésre, tészta vagy piskóta készítésre, nem lehet mindegyikkel sűríteni vagy panírozni.…

Az írek egyik legfontosabb ünnepe - a Szent Patrik Nap - "megfertőzte" a világot. Egyre több a zöld szín ezen a napon, március 17-én. Zöldbe borul a párizsi Eiffel-torony, az Operaház Sydney-ben, és idén már Budapesten is több épület: Lánchíd, Müpa, Bankcenter és Tüskecsarnok. Bevallom, rám is…

Szívügyemnek tekintem az egészséges életmód népszerűsítését. Mi motivál? Nap mint nap látom a káros társadalmi szokások és életvitel negatív hatásait a hozzám segítségért forduló embereken. Nézni is rossz, mit művel a sok cukor! Fel kell fogni  végre, hogy nem éri meg túlzásokba esni! 

Elhoztam a kedvenc egészséges keksz receptjeimet, hogy finomságokkal és fitt formával készüljünk a nyárra. Igen, jól ovastad, finomságok és fitt forma. A kettő együtt is megfér! Na jó, a mozgásról azért ne feledkezzünk meg! Jöjjön a 10 tuti recept, tápértékekkel!

Olyan receptet hoztam, amit egész évben megszokhattatok tőlem: egészséges, nem hízlal, és még elkészíteni sem nehéz. 

Szeretem, mert ünnepi hangulatú. Ha nincs is hó, van Raffaello golyó. A telet idézi és a könnyedséget. Az a verzió, amit én készítek, bátran fogyasztható, nem kalóriadús, csak finom.