Borongós, nyomasztó idő, munkával és stresszel teli napok. Igyekszünk tartani az újévi fogadalmakat. Egészségesebben, kiegyensúlyozottabban táplálkozunk, többet mozgunk és iszunk, de terveinket meghiúsítja a kellemetlen édesség utáni sóvárgás. Ennek pedig úgy vetünk véget, hogy befalunk fél üveg…

Kevés elhízott embert látok az edzőtermekben. Aki bemerészkedik, rövid idő után feladja (tisztelet a kivételnek!), de a legtöbben el sem kezdik a mozgást. Miért? - merül fel bennem a kérdés.

Összefoglaltam nektek, miért is jó, ha szaunázunk - azonkívül, hogy fincsin felmelegszünk.

Gyerekkorom egyik nagy kedvence a rizskoch, avagy rizsfelfújt. Nem változott ez most sem - imádom! -, csak a klasszikus verziója már nem fér bele az étrendembe.

Te is megfogadtad, hogy idén rendszeresen eljársz edzeni? Máris lelkiismeret-furdalásod van,  mert az állandó rohanás miatt egy-két edzés kimaradt? Ne legyen! Helyette az ilyen napokon végezz el egy hatékony köredzést otthon. 

A fogadalomtétel szokása az ókorig vezethető vissza. Az új évbe illett tartozások nélkül átlépni – ami a saját magunkkal szembeni tartozásokat is jelentette.

Olyan receptet hoztam, amit egész évben megszokhattatok tőlem: egészséges, nem hízlal, és még elkészíteni sem nehéz. 

Szeretem, mert ünnepi hangulatú. Ha nincs is hó, van Raffaello golyó. A telet idézi és a könnyedséget. Az a verzió, amit én készítek, bátran fogyasztható, nem kalóriadús, csak finom.

Elkészíteni és megemészteni is könnyű ezt a paprikába ágyazott marharagut. Nagy kedvencem, kóstold meg te is!

Ez az igazi, hamisítatlan cukros-kekszes-vajas kalóriabomba nem túl egészséges és alakbarát, így megreformáltam a receptet.