Fehérjedús palacsinta különlegesség

Gundel palacsinta kicsit másképp

2018. január 12.

Csempésszünk ünnepi pillanatokat ebbe a szürke hétvégébe! Süssünk egy különleges palacsintát. Ha szereted a Gundel palacsintát, próbáld ki annak fehérjedús verzióját is. Finom és alakbarát.pancake_2.jpg

Íme a fehérjedús Gundel palacsinta recept!

 

HOZZÁVALÓK

Palacsinta tésztához:
2 tojásfehérje
30 g  natúr fehérjepor
50 ml víz
édesítőszer
1 csipet só
reszelt citromhéj
1 kk vanília aroma

Töltelékhez:
darált dió
nyírfacukor vagy más édesítőszer
pici víz

Öntethez:
100 ml víz
30 g csokis fehérjepor
pici rumaroma

 

ELKÉSZÍTÉS:

A tésztához valókat habverővel csomómentesre verjük, majd serpenyőben megsütjük a palacsintát.
A töltelékhez összekeverjük a diót és az édesítőszert annyi vízzel, hogy lekvár sűrűségű legyen.
Megkenjük vele a palacsintát.
Összehajtjuk. (Először félbe, utána megint félbe.)
Az öntethez sűrű turmixot készítünk a vízből és a csokis fehérjeporból, némi rumaroma hozzáadásával.
Leöntjük vele a palacsintát.

TippAki szereti a mazsolát, tehet 1-2 szemet a töltelékbe, illetve én egy kiskanálnyi sűrű, házi (cukormentes!) baracklekvárral szoktam a tölteléket megpöttyözni, istenien kiemeli a dió és a csoki ízét!

hajni_sulyok_kicsi.jpg 

A hét motivációs idézete:

"Az önismerethez nem elmélkedéssel juthatunk el, hanem cselekvéssel. Igyekezz tenni a dolgokat, és csakhamar látni fogod, milyen anyagból is gyúrtak."
Johann Wolfgang von Goethe

 

Fotó: Todd Cravens - Unsplash

 

Bablena Hajnalka

személyi edző és táplálkozási tanácsadó

bablena.hajnalka@gmail.com

 

 

 

Ha tetszett, amit olvastál, nagyon örülnénk a megosztásnak és a hozzászólásnak! :-)

 

HOGY NE MARADJ LE A LEGFONTOSABBAKRÓL!

Íratkozz fel hírlevelünkre!

HA MÉG TÖBB MOTIVÁCIÓRA VÁGYSZ!

Kövess bennünket FacebookonInstagramon és Pinteresten!

 

fitmindpicilogo.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://fitmind.blog.hu/api/trackback/id/tr3813569207

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
-->