Finom és fehérjedús cukkinitorta

Avagy a hamis sajttorta

2017. április 14.

Egyik kedvenc desszertem a sajttorta. Már a versenydiétámat folytatom, így nem fér bele az életembe egy-egy csaló étkezés sem, viszont a finom és egészséges ételekről így sem kell lemondanom.cukkinistorta.jpg

Kompromisszumok mindig vannak, de nem muszáj ezeket gyötrődve megélni! Elő a kreativitással és a pozitív hozzáállással! 

Engem az alkotás öröme mindíg új lendülettel és elégedettséggel tölt el. Készítettem valami finomat, ami az ünnepi asztalon is megállja  a helyét.

Megosztom veletek az egyik kedvenc sikerélményemet.


Cukkinis "sajttorta"

Hozzávalók

1 kg pucolt, hámozott cukkini
4 db tojás fehérje
3 adag csokis narancsos casein fehérje (tehettek bele vaníliásat is, hogy még inkább sajttortára emlékeztessen)
4 ek utifű maghéj
4-5 ek por eritrit

Ha nem vagytok szigorú diétán, akkor egy kis darált mandulával vagy dióval még jobban fel lehet dobni.

Mindent habosra turmixolunk, 28 cm átmérőjű szilikon tortaformába töltjük.
Előmelegített 180*C-os, légkeveréses sütőben kb. 30 percig sütöttem, úgy hogy a sütő aljába egy vízzel töltött kisebb tepsit tettem.
Akkor van kész a torta, ha a külső részei szépen megszilárdultak, viszont a közepe még kicsit remegős marad. Ezen a ponton lezárjuk a sütőt, majd hagyjuk benne kihűlni. Utána mehet a hűtőbe 2-3 órára, és már szeletelhető is.

zukkinitorta.jpg
Ha még nem készült el az ünnepi desszert, próbáljátok ki!

Kellemes húsvétot!

 

(Főcím fotó: Pinterest)

 

Bablena Hajnalka

személyi edző és táplálkozási tanácsadó

bablena.hajnalka@gmail.com

 

 

Ha tetszett, amit olvastál, és úgy gondolod, hasznos lehet másoknak is, nagyon örülnénk a megosztásnak! 

 

HOGY NE MARADJ LE A LEGFONTOSABBAKRÓL!

Íratkozz fel hírlevelünkre!

HA MÉG TÖBB MOTIVÁCIÓRA VÁGYSZ!

Kövess bennünket FacebookonInstagramon és Pinteresten!

 

fitmindpicilogo.jpg

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://fitmind.blog.hu/api/trackback/id/tr8512427037

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
-->