TOP 10 FITT REGGELI

2016. május 28.

Szép jó reggelt! Ha te is azok közé tartozol, akik hisznek abban, hogy a reggeli nagyon fontos étkezése a napnak, akkor máris átfuthatod a válogatásomat, és készíthetsz valami finomat és egészségeset a családnak, párodnak vagy magadnak. 

Ha délelőtt nem szoktál enni, akkor ajánlom őket uzsonnára!

breakfast-juice-fruit-cereal-bowl.jpg

Az adagok normál 50-60 kg-os nők számára vannak kiszámolva, nagyobb testsúlyhoz vagy férfi adagokhoz növelni kell a mennyiséget.

 

1. Tápláló zabkása

30 g zabpehely

annyi forróvíz amennyi ellepi

30 g tejsavó protein annyi vízben feloldva amennyitől krémes állaga lesz és nem folyékony (az íz tetszés szerint választható)

1 tk chia mag

egy fél zöld-alma lereszelve

ízlés szerint fahéj

A zabpelyhet beáztatjuk annyi forróvízbe, amennyi ellepi, és hagyjuk, hogy szépen megszívja magát.

(Én mindig lágy, kis szemű zabpelyhet szoktam vásárolni, mert ezt a fajtát elég forrázni és nem kell főzni, hogy megpuhuljon). Ha kissé kihűlt, hozzá lehet keverni a feloldott fehérjeport.

Mehet hozzá a chia mag, a reszelt alma és a fahéj is.

 

2. Répatorta turmix:

100 g sárgarépa

20 g kókuszreszelék

10 g mandula

20 g zabpehely

250 ml víz

30 g tejsavó fehérje (vanília, csoki, fahéj, joghurt ízesítés)

1-2 ek eritrit vagy méz ízlés szerint

1 késhegynyi fahéj

1 késhegynyi gyömbérpor

1 késhegynyi szegfűszeg


Mindent zsupsz bele a turmixgépbe és addig mixeljük, míg habos homogén turmixot nem kapunk.

Rohanós reggelekre is kiváló, hisz egy shaker-bõl útközben is elkortyolható!

 

3. Rántotta

3 db tojás

1/2 pici fej vöröshagyma fele

2 kis fej csiperke gomba

1/4 kaliforniai paprika

Néhány levél bébispenót

3 mini light mozzarella golyó

só, bors

Kókuszolaj a sütéshez

A tojásokat felütjük egy tálba, ízesítjük sóval, borssal és habosra keverjük.

Egy serpenyőben kis kókuszolajat hevítünk. Amíg forrósodik a zöldségeket apróra vágjuk. A serpenyőben kissé megpároljuk a zöldségkockákat, majd ráöntjük a felvert tojást.

Kevergetve szilárdulásig sütjük a tojást. Végül a kis darabokra tördelt mozarellát is hozzáadjuk, míg enyhén felolvad. Forrón tálaljuk. Két szelet abonettel ajánljuk.

petrezselymes_tojasrantotta2.jpg

4. Tojáslepény wrap

2 db tojás

1 csipet himalája só

bors

1 csipet szárított petrezselyem

2 ek cottage cheese

friss zöldségek

1 tk kókuszolaj

A két tojást verd fel egy kis edényben, sózd-borsozd. Kókuszolajon serpenyőben süsd meg mint egy palacsintát.

Ha kihűlt, halmozz rá friss salátát (jégsali, paradicsom, rukkola, retek, paprika stb.) Két evőkanál cottage cheese-t tegyél a zöld levelek tetejére, majd tekerd fel és fogyaszd egészséggel.


5. Fitt szendvics

1 szelet rozskenyér (kb. 50 g)

1 ek zsírszegény natúr krémtúró

50-70 g füstölt lazac vagy saját levében tonhal

rukkola

paradicsom

A rozskenyeret félbevágjuk, megkenjük mindkét szeletet a túróval. Két szelet paradicsomot fektetünk az egyik szeletre, ráhalmozzuk a zöld leveleket, majd a lazacot, vagy tonhalat. Végül a tetejére ráhelyezzük a másik szeletke kenyeret.

 

6. Paleo banános palacsinta

2 db tojás

1 kisebb banán

15 g bármilyen ízű tejsavó fehérje

Kókuszolaj a sütéshez

A kókuszolaj kivételével mindent összeturmixolunk. Felforrósított, kókuszolajjal kikent serpenyőben amerikai palacsinta típusú kis palacsintákat sütünk a masszából.

Natúr joghurttal, pár szem eperrel vagy cukormentes lekvárral fenséges és még csodaszép reggeli is.

banana-pancake.jpg

7. Csokis Muffin

(6 db közepes méretű muffin lesz belőle, 2db muffin egy normál női adag)

50g rost sütőmix

20g kakaópor

30g csokis proteinpor

10g sütőpor

50-70 g eritrit (ízlés és protein függő)

20g szőlőmagolaj

3 tojás

1dl víz

A nedves és a száraz alapanyagokat külön-külön elvegyítjük egymással, majd az egészet homogén masszává keverjük. Én hat darabos, közepes méretű muffin (szilikon) formában sütöttem ki a masszát.

180°C-ra előmelegített sütőben, kb. 20-25 perc alatt.


8. Gojibogyós piskóta

(4 db nagy kocka piskóta lesz belőle, egy darab a normál női adag)

300 g cukkini pucolva, reszelve

4 db tojás

80 g tejsavófehérje (fehér csokis ízűt használtam)

3 ek no carb rost mix

1 tk sütõpor

2 ek dia-wellness méz

50-80 g goji bogyó

A bogyók kivételével mindent alaposan összeturmixolunk, majd ehhez a homogén krémhez szórjuk a goji bogyót. 30x25 cm-es szilikon sütőformába öntjük. 160 Celsius-fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Ha kihűlt, felszeleteljük. Olvasztott cukormentes fehér csokival, vagy porcukor helyettesítővel díszíthetjük a tetejét!

 

9. Egészséges zabfalatok

6 ek zabkorpa

4 ek eritrit

2 tk sütőpor

1 db tojásfehérje

6 csepp vanília aroma

1 ek zabpehely

1 késhegynyi fahéj


A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A hozzávalókat egy tálban kanál segítségével összekeverjük, majd egy sütőpapíros tepsire adagoljuk. Ne tegyük egymáshoz túl közel őket, mert folyékony a tészta, és nagyon összesülnek.

10-15 perc alatt készre sütjük. Én hagyni szoktam teljesen kihűlni, hogy az ízek összeálljanak, de langyosan is fogyasztható és nagyon finom.

Egy adag proteinturmix mellé isteni reggeli.

 

10. Bögrés reggeli

2 tk mogyoróvaj

30 g proteinpor (csokis mogyorós, vagy simán csokis a legfinibb hozzá)

1 csipet sütőpor

1 db tojás

Pici víz

Először a proteinport keverd ki sűrű, krémes állagúra picike vízzel.

Majd mindent keverj össze jó alaposan, öntsd egy bögrébe. 600 W-on fél percet mikrózd, kicsit rázogasd meg, majd még másfél perc, és el is készül!

 

Ezek az ételek energiát és jókedvet adnak majd egész napra!

Jót étvágyat!



Bablena Hajnalka

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://fitmind.blog.hu/api/trackback/id/tr278753688

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
-->